Рабочая группа ливанских исследователей в области здравоохранения при Американском университете в Бейруте при содействии Международной организации потребителей и Министерства здравоохранения Ливана выявили, что за год в стране было зарегистрировано 680 случаев смерти в результате чрезмерного потребления соли.

Доклад был подготовлен рабочей группы по случаю Всемирная неделя профилактики избыточного потребления соли. Председатель группы Самир Арнаут заявил, что результаты исследования шокирующие и требуют немедленных профилактических действий.

Согласно результатам исследования, доля населения Ливана, осознающего воздействие соли на организм, ничтожна мала. Поэтому исследователи подчеркнули необходимость создания дорожной карты для освещения и распространения информации, касающейся здоровья человека.